会 社 概 要
​ 会社概要

会社名   株式会社フードプロジェクト製作所​

所在地   〒816-0943

      福岡県大野城市白木原2-1-11-401

TEL/FAX    092-558-0095

E-mail   mizoguchi501@foodproject-f.com

設 立   2016年2月

代表者   代表取締役 溝口 好一 

資本金   3,000,000円 

​ 所属・登録
​ 2020年1月現在

・6次産業化中央サポートセンター 登録プランナー

​・地理的表示保護制度活用窓口(GIサポートデスク)アドバイザー

・独立行政法人 中小企業基盤整備機構 実務支援アドバイザー
・ふくおか6次産業化・農商工連携サポートセンター 企画推進員
・佐賀県6次産業化サポートセンター 登録プランナー
・大分県6次産業化サポートセンター 登録プランナー
・福岡県商工会連合会 エキスパート・バンク登録専門家

​・福岡県中小企業振興センター 登録専門家

​ 資格・認定
​ 2020年1月現在

・一級厨房設備施工技能士(第06-1-118-40-0006号)
・食の6次産業化プロデューサー(レベル4認定)
・HACCPリードインストラクター(JHTC/IHA認定)
・HACCP上級コーディネーター(JHTC認定)
・FSPCA PCQI資格取得

・HACCP指導者養成研修修了

​・IRCA食品安全マネジメントシステム審査員研修合格

​ 主な実績
​ 2020年1月現在

<食品関連業製造ライン等設計施工実績業種>

・カット野菜加工施設(6次産業化)

餅製造施設(6次産業化)

・トマト製品加工施設(6次産業化)

・総菜加工製造施設

​・外食産業各業種多数 

・水産加工施設

・乳製品加工製造施設(6次産業化)

・ジェラート製造施設(6次産業化)

・食肉加工処理施設

​・道の駅直売所     

<食品加工製造実験研究施設 ディレクション・設計施工監修実績>

・九州産業大学 生命科学部

<商品開発・販路拡大・展示会出展支援実績>

・植物性乳酸菌飲料品(輸出EXPO、FOODEX JAPAN、沖縄大交易会等)

・トマト加工製品(こだわりの食品フェアー他)

・水産加工品(こだわりの食品フェアー他)

・ジェラート製品

​・農産加工品(ドライフルーツ・ジャム・冷凍加工品等)

<HACCP・ISO22000システム構築支援実績>

・水産加工施設

・農産加工製造施設

・こんにゃく製造施設

​・ジャム加工施設

​・乳製品加工製造施設

​ プロジェクトパートナー
​ 2020年1月現在

<機関・大学・企業・団体等>

・福岡県工業技術センター 生物食品研究所

・九州産業大学 生命科学部 生命科学科

・ホシザキ北九株式会社

・ホシザキ東海株式会社

・ホシザキ東京株式会社

​・スノーアイティエヌ株式会社

・株式会社ユーリーズ

・アールコンサルティング株式会社

​・株式会社トータルオフィス・タナカ

・一般社団法人 全日本司厨士協会 福岡県本部

・KIMURA企画

​・久保ゆりか(野菜ソムリエ上級プロ)

​ *その他多数有

​株式会社フードプロジェクト製作所

〒816-0943 福岡県大野城市白木原2-1-11-401

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