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フードプロジェクト製作所

株式会社

〒816-0943 福岡県大野城市白木原2-1-11-401

CLIENTS

支援メニュー・実績

主な支援メニューと実績例をご紹介します

​商品企画・製造デザインのコンサルティング
ご支援事例・実績事例

【ご依頼対象事業者様の例】

◆食品加工製造分野での起業(スタートアップ)
◆異業種から食品製造分野への新規参入
(6次産業化・事業の多角化)
◆3セク事業や公的事業(大学等)計画
自治体様
◆食品加工場の新設・増設・改装計画
支援実施内容例

●商品企画・ターゲットデザイン

●製造工程デザイン

●CAD図による図面の作成

●予算見積の作成

●入札支援、施工管理、竣工管理

●商品企画・基本コンセプトのサポート

●事業計画書の作成サポート

●衛生管理と設備、動線等のアドバイス

●保健所等への対応サポート

支援実績と実績成果

●アイスクリーム製造業 

●洋菓子製造業

●ソース類製造業    

●カット野菜加工業

​●惣菜製造業      

●農産加工各種(ドレッシング・ジャム等)

​●食肉加工業     

●水産加工業等

<弊社設計・管理業務のお客様メリット>

 ・6次産業化補助事業による加工施設・設備機器のサポートも実施→8件採択実績
 ・自治体様及び企業様等クライアントの意向重視した計画支援→メーカー色が無く、入札による実施可能
 ・新商品開発から事業計画及び販路支援もワンストップで実施→企画・実施・販路支援までトータルサポート

​ ・様々な機器メーカーとのネットワークによる導入前テストが可能

​品質向上コンサルティング(HACCP・ISO22000)
ご支援事例・実績事例

【ご依頼対象事業者様の例】

◆輸出による販路拡大のため
◆お取引先様からのお取引条件のため

◆法律改正に対応するため
◆社内規則を作り安全な食品づくりを行うため
​◆競合他社との差別化のため
支援実施内容例

<HACCPシステムの構築支援>

●7原則12手順によるHACCP構築

●一般的衛生管理の手順書等作成支援

●食品安全チームへの教育

●各資料のデータ提供

●従業員様への衛生教育

●お取引先様の要求事項対応支援

​●内部監査

支援実績と支援成果

●こんにゃく製造業

●水産加工業 

●和菓子製造業 

●洋菓子製造業

●ジャム類製造業  

●惣菜製造業

●飲食店業等  

<弊社による衛生管理支援メリット>

 ・事業者様のご要望に応じた対応メニューの充実

 ・対応メニューに応じた資料完備→データ提供による事業者様への作成時間の軽減

 ・規格認証の取得サポート→お取引先様からの信頼度UP
 ・訪問回数保障有り→契約回数による支援実施及び回数内での構築保証制度有り
 ・お取引先様の監査対応支援及び要求事項(課題)対応

 
 
​食品事業プロジェクトのプロデュース
 
ご支援事例と実績事例

【ご依頼対象事業者様の例】

◆社内に専門的な対応者がいない事業者様
◆お取引企業の拡大を検討している事業者様
◆新規事業等プロジェクトを計画している事業者様
​◆コスト削減や長期的なサポートが必要な事業者様
​◆6次産業化ビジネスを計画している事業者様
支援実施内容例
支援実績と支援成果

●事業計画作成

●商品規格書の作成

●原材料及びコストの見直し

●食品表示対応支援

●サプライヤー要求事項対応支援

●新規販路構築支援​等

<支援実績例>

・新規食品加工実験施設プロジェクト

・農商工連携による新商品開発プロジェクト

<弊社サポートによる事業者様メリット>

 ・ワンストップで経営課題をサポート

 ・専門家がいない事業者へ法改正、お取引先様からの要求事項への対応

 ・販売支援、展示会支援も実施

​ ・従業員様のレベルアップ

食品の事業連携プロデュース・その他支援事例
 
実績事例と費用例

【ご依頼対象事業者様の例】

◆衛生管理セミナー企画している団体様
◆OEM、PB商品等を計画している事業者様
◆補助事業資料の作成を委託したい事業者様
◆その他、課題解決に困っている事業者様

<支援可能加工場>

・1次加工

 (乾燥、ペースト、ピューレ、凍結等)

・2次加工

 (洋菓子類、ドレッシング、ソース、飲料等)

●事業計画作成

●商品企画・レシピ作成支援

●条件可能工場との連携

●試作品製造

●新規販路構築支援​等

支援実施内容例
支援実績と支援成果

※ミッション内容と成果状況等によりお打合せの上、プロジェクト期間と費用をご提示させていただきます。

​ まずは、課題解決したい内容等、お気軽にお問合せください。

弊社によるコンサルティングは

​企業と食品の付加価値向上するための

​必要な機関や企業との連携も支援致します。

【弊社の料金基準・参考

*​下記金額は目安です。事業者様のご状況や諸条件により変わりますので

​詳細につきましては、お気軽にお問合せご相談ください。

2019年(令和元年)5月1日~

スタートアップ支援

商品開発支援

HACCP・ISO支援

継続支援

​プロジェクト支援
料金基準

プロジェクトサポート

 ・補助事業

 ・設計施工管理
その他サポート

◆HACCPシステム構築支援(下記プラン別料金参照)

 ▶プラチナプラン(HACCPシステム認証及びISO22000規格認証取得希望事業者様)

 【内容】・年12回の訪問によるシステム構築支援(月額¥150,000+消費税+交通宿泊費)

     ・年24回の訪問によるシステム構築支援(月額¥220,000+消費税+交通宿泊費)

 ▶ゴールドプラン(外部認証取得予定無し、従業員6名以上の小中規模事業者様、飲食店チェーン店様)

 【内容】・年12回の訪問によるHACCPシステム構築支援(月額¥120,000+消費税+交通宿泊費)

      *但し、3種類以上の商品ラインがある事業者様は回数の延長等別途お打合せ要す。

 ▶シルバープランA(外部認証取得予定無し、従業員5名以下の個別支援希望の小規模事業者様、飲食店様)

 【内容】・年12回の訪問によるHACCPシステム構築支援(月額¥80,000+消費税+交通宿泊費)

      *但し、3種類以上の商品ラインがある事業者様は回数の延長等別途お打合せ要す。

 ▶シルバープランB(シルバープランAの条件+弊社から資料提供不要の場合)*日帰り可能圏内に限る

 【内容】・年3回以上の訪問によるHACCシステム構築支援(1回当り¥50,000+消費税+交通費)

 ▶ブロンズプラン(外部認証取得予定無し、従業員5名以下で自社店舗のみ販売する事業者様、飲食店様

 【内容】・年8回(日)の訪問によるもしくは弊社での3社~5社でのHACCPシステム構築集合支援

       (月額¥40,000/各社+消費税+交通宿泊費)

      

◆アドバイザー/コンサルティング支援(1年契約(月額50,000+消費税))
 【内容】・クライアント様の課題解決のための支援。

      (出張等クライアント様以外への活動及び連携支援を伴わないもの)
     ・1月に1回訪問支援の実施(交通費は別途ご請求させていただきます)。

     ・TEL、メールによる対応は随時。

◆プロデュース/プロジェクト支援(1年契約(月額¥80,000~+消費税+交通費))
 【内容】・クライアント様への支援活動やご契約により営業支援
や連携支援等を行う支援。

      (販路支援等の主張支援、加工場プランニング支援など外部活動、連携活動も対応)

     ・毎月1回訪問支援の実施(交通費は別途ご請求させていただきます)。

​     ・TEL、メールによる対応は随時。

◆スタートアップ事業者様支援

 【内容】・初回無料(1時間)  

     ・2回目以降は事業規模、支援内容等により別途金額をご提示させていただきます。

      *設計を伴う場合は、設計・施工管理費にてサポートを実施。

◆食品加工施設ライン設計・施工管理料金(基準金額:設備機器標準価格×3%)

 【内容】・平面図、設備図、機器単品図、設備機器の選定、比較提案、見積合わせ、施工管理等    

     ・打合せ、工程会議による訪問は1回当り¥40,000+消費税+交通費

◆補助事業資料作成支援(基準料金:補助金取得金額×5%~20%+消費税)
 【内容】・毎月資料作業費及び打合せ訪問費として・・基本料金¥80,000+消費税+交通費

     ・発生費用月数:着手月~交付金決定まで 
       ・成功報酬金額として・・(基準料金-毎月お支払い費用)+
消費税

     *基準料金目安:1,000万以下・・・補助金取得金額×20%

             3,000万以下・・・補助金取得金額×10%~15%

             3,000万以上・・・補助金取得金額×5%~10%

 

◆その他のミッション・・・ご相談ください。   
 *宿泊費は実費(目安料金¥10,000以下)を加算させていただきます。

 *交通費算出方法:電車、新幹線、飛行機を利用して最小時間による移動可能な公共交通費用

          車移動の場合は、弊社事務所からご訪問先までの距離×25円+高速道路利用料金

  

スポットによるアドバイス型支援(資料提供無し)及びセミナー支援。

スポットアドバイザー
基本料金
¥80,000
(3時間以内)

セミナー費用(約20ページ)
基本料金
¥50,000(1時間30分)

*上記料金に消費税・交通費・宿泊費の実費を加算させていただきます。

※費用について:金額は目安です。また交通費、消費税は含まれていません。